donderdag, september 07, 2006

straks weer eiland-wijn :-)

5 opmerkingen:

Anoniem zei

was jij niet nog juichend aan de champagne? ;-)

prachtig zien jullie trossen er weer uit .in mijn kas doe ik toch iets niet goed -ze zijn alweer verpieterd.

Anoniem zei

wanneer gaan jullie oogsten, vanwege het warme weer in juli wellicht eerder? O ik hoop dat ik eerder ben dan mijn buurman; die had ze vorig jaar allemaal gepakt// ik dacht morgen te gaan oogsten ...
(de druiven hangen voor het grootste gedeelte in allemans gebied)

Anoniem zei

Eerst het schuurtje. Oogsttijd is altijd moeilijk te bepalen. Niet te vroeg en niet te laat, maar wanneer dan? Ze zijn trouwens te zuur om zo te eten. Die van jou ook?

Anoniem zei

zuurachtig ja; kun je er dan al wel wijn van maken of azijn?

Anoniem zei

Kan allebei. Maar voor wijn heb je weer allerlei apparaten nodig. Mans heeft vorig jaar alles aangeschaft en hij doet er volgens mij ook suiker bij. En laat het wekenlang gisten in pruttelende flessen. Maar de wijn was echt de moeite waard. Rose-achtig. En de witte wijn werd inderdaad azijn....
Wat doet jouw buurman ermee?